Samedi 12 juin 2021

Plantes utilisées

Pour 1L de Frênette

  1. Préparer les racines de pissenlit : laver, peler et hacher les racines. Torréfier (sans matière grasse donc) les racines de pissenlit.
  2. Préparer la frênette : porter à ébullition l’eau et les feuilles de frêne. Laisser refroidir et filtrer. Mélanger le jus de citron, le sucre, la levure et les racines de pissenlit.
  3. Laisser fermenter 2 semaines.
  4. Repos : filtrer et laisser reposer (idéalement) 2 mois hermétiquement.
  5. Finition : mettre en bouteille.

Frenettes

Ou la version avec de la chicorée

Recettes de Frenettes


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À lire ? LE CONSTRUCTIVISME Tome I Les enracinements par Jean-Louis Le Moigne


Parce que j’ai tendance à croire que c’est une bonne approche de la programmation : Processing

Loin des tracas de l’informatique de gestion… Une première approche plus amusante, visuel, artistque.


Un coopérative en guise de fédération, pour mutualiser l’administratif dans l’univers des formations ? Formations.coop Un SCIC aurait été intéressante… Ou simplement une association, sorte de bannière, un peu comme Happy Dev pour la prestation.

C’est une belle idée en tout cas.